JUST AS TORANOMON ONCE SUPPLIED CITIZENS WITH WATER DURING THE EDO PERIOD,
WE HOPE THAT IT ONCE AGAIN BECOMES A PLACE FULL OF LIFE THROUGH BEER.
江戸時代、市民を潤す命の水を提供する為に、虎ノ門には堰堤(ダム)が造られ名所となっていたように。
かつてこの地にあった堰堤(ダム)から命名し、自家醸造クラフトビールを通じて、人々を潤すという、新たに役割に変えて。
人と人、人とシーンを繋ぐ賑わい溢れる場を目指して。
project member
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Branding Operation
TRANSIT GENERAL OFFICE
カルチュラル・エンジニアリング・カンパニーとして、食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントをコンテンツに「遊び場」を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、常に顧客に満足を提供することを実践。
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Beer Direction
AUGUST BEER KENJI SAKAMOTO
キリンビール株式会社入社。キリンUSA副社長、バドワイザー・ジャパン営業統括本部長、ベンカイザー・ジャパン社長、ジャーディン・ワインズ・アンド・スピリッツ常務取締役を経て、平成16年アウグスビール株式会社を起業。
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Food Direction
No Code FUMIO YONEZAWA
1980年東京都生まれ。NYのミシュラン3つ星店【Jean-Georges】で日本人初のスー・シェフに。帰国後【Jean-Georges Tokyo】料理長として活躍。現在は株式会社No Code代表。
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Interior Design
WONDERWALL®
片山正通率いるWonderwall®は、コンセプトを具現化する際の自由な発想、また伝統や様式に敬意を払いつつ現代的要素を取り入れるバランス感覚が国際的に高く評価され、インテリアデザインを主軸にクリエイティブディレクション、建築デザインディレクションなど幅広い分野で活動。
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ART
KOTAO TOMOZAWA
1999年、フランス・ボルドー生まれ。2019年久米賞受賞、2021年上野芸友賞受賞。近年個展を、The Landmark 香港、Tokyo International Gallery、PARCO MUSEUM TOKYOなどで開催。現在、東京藝術大学大学院美術研究科に在学中。